Картофельный салат с маслинами

Ингредиенты

Картофель 700 гр. Репчатый лук 2 шт. маслины черные без косточек 75 гр. Растительное масло 2 ст. л. Лимонный сок   по вкусу Соль   по вкусу

Способ приготовления

Картофель тщательно вымыть, отварить "в мундире", немного подсолив воду. Затем очистить и нарезать кубиками. Лук мелко нарезать, ошпарить кипятком, остудить. Маслины нарезать тонкими дольками. Картофель, лук и маслины соединить, добавить растительное масло, соль, лимонный сок (или уксус) и перемешать.

Можно украсить зеленым салатом.

Комментарии
Оставить комментарий
Салат-коктейль "Каприччио"
Салат-коктейль "Каприччио"
Окрошка майская
Окрошка майская

Совет еще

Петрушку и сельдерей (коренья) можно сохранить в течение 4 месяцев. Уложите их в ящик, пересыпьте сухим песком и поставьте в темное прохладное место.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)