Коврижка

Ингредиенты

варенье 1 стак. мука 2 ст.л. простокваша 1 стак. сахар 1 ст.л. сода гашеная 1.5 чайн. лож. яйца 2 шт Приправы корица, гвоздика, бадьян - что есть, без пряностей тоже вкусно.

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром, смешать со всем остальным, выпекать при 180-200 до готовности. Разное варенье - разный вкус и цвет.

Оставить отзыв

Совет еще

Чем больше воды содержится в мясе, тем меньше в нем белков и солей, но в качественном отношении оно ценнее. Наибольшее количество воды, наиболее ценные белки и соли содержатся в молодой баранине и телятине.