Быстрый маринад для мелких кусочков мяса

Ингредиенты

Способ приготовления

100 г белого вина,тимьян,петрушка,1 ст ложка растительного масла,сок одного лимона,перец. Куски мяса вымачивать в маринаде в течение 2 часов,время от времени помешивая.

Оставить отзыв

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.