Творог со сливками (1)

Способ приготовления

1 способ Подогреть молоко на слабом огне.Постоянно помешивая положить немного скисшего молока.Поставить молоко в теплое место (25°С) на несколько часов. Слит на марлю и дать стечь жидкости.Подавать,смешав со сливками. Добавить сахар по вкусу.

2 способ Заменить сливки небольшим количеством молока,смешанным с 1 желтком.

Комментарии
Оставить комментарий

Кулинарный лайфхак

Если отжимать лимон без специальных приспособлений, то это не получается сделать до конца. Для того чтобы полностью отжать лимон, опустите его в горячую воду на несколько минут. Отжимайте лимон пока он остывет или еще можно надавить на него и покатать по разделочной доске. Так же можно слегка подогреть лимон в микроволновой печи. Если нужно всего несколько капель, проткните кожуру палочкой и слегка надавите.