Струдель

Ингредиенты

Способ приготовления

Размять 200гр маргарина, 2 стак. сметаны до равномерной массы, добавить 200гр сметаны, 0.5 ч.л. гашеной соды.

Замесить тесто, разделить на 4 части. Поставить в холод на 30мин. Каждую часть раскатать, смазать подсолнечным маслом, посыпать сахарным песком (если начинка несладкая-рубленный изюм, запаренный мак, орехи) или смазать вареньем, повидлом, закатать блин рулетом, надрезать, смазать яйцом.

Выпекать на среднем жару 30 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Зелень петрушки лучше мойте не холодной, а теплой водой, тогда ее аромат будет долго сохраняться.