Джем яблоневый
Ингредиенты
Способ приготовления
На 1 кг очищенных и порезанных яблок - 1/4 -1/2 стакана воды, 1 кг сахарного песка
На 1 кг яблок - 1 - 2 стакана воды
1 кг сахара
Первый способ
К нарезанным и очищенным от кожицы и косточек долькам плодов
добавляют воду и варят, пока плоды не станут мягкими, потом
засыпают сахар и продолжают варку до готовности.
Второй способ
Яблоки сначала варят в воде до разваривания плодов. Затем
добавляют сахар и, непрерывно помешивая, варят в один прием до
готовности.
Комментарии
Оставить комментарий
Совет еще
Если подсолнечное или оливковое масло стало мутным и с неприятным запахом, необходимо добавить ложку поваренной соли на литр. Через несколько дней отстоявшееся масло можно слить.
Новые рецепты
Винегрет "Овощное ассорти"
Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)
Винегрет "Классический"
Корейский салат из картофеля с мясом
Корейский салат с баклажанами и креветками
Капуста "Кимзи" по-корейски
Корейский кисло-сладкий салат
Икра из свеклы (4)
Свекла, маринованная по-корейски
Соленая морковь по-корейски (1)