Рулет из фарша (СВЧ)

СВЧ

Ингредиенты

Фарш смешанный 500 гр. Луковица 1 шт. Зелень петрушки свежая 1 пуч. Яйцо 1 шт. Панировочные сухари 1 ст. л. Молоко 4 ст. л. Соль по вкусу перец по вкусу

Способ приготовления

Мелко нарезать лук и петрушку, и перемешать с фаршем. Размешать яйцо с молоком и добавить эту смесь вместе с панировочными сухарями к мясной массе. Посолить, поперчить и хорошо перемешать до получения однородной смеси. Положить в форму и готовить 9-10 минут при 100% в накрытом виде.

Оставить отзыв

Креветки с коньяком

Королевские креветки с лимоном

Совет еще

Пересол мяса сравнительно легко устраняется при добавлении пресного мучного или масляного соуса, который моментально оттягивает соль на себя. Столь быстрый эффект связан с тем, что мясо в силу своей плотности захватывает соль лишь периферией куска, особенно если он крупный.

Новые рецепты