Цыпленок в горшочке (В горшочке)

В горшочке

Ингредиенты

1 цыпленок
2-3 небольшие луковицы
3 помидора
2 зубчика чеснока
150 г. копченого окорока
3 ст. ложки масла
1/8 литра сухого белого вина
100 г. куриного бульона
черный молотый перец
соль

Способ приготовления

Цыпленка нарезать небольшими кусочками, слегка обжарить на масле, выложить в горшочек, добавить нарезанные лук, помидоры, окорок, толченый чеснок, перец, соль, вино и куриный бульон, закрыть крышкой или фольгой и поместить в духовку. Тушить 40-45 минут, затем снять крышку и поджарить до золотистого оттенка.

Подавать в горшочке.

Оставить отзыв

Крем-суп "грибной"

Гороховый суп с копченостями (Мультиварка)

Совет еще

Варку варенья начинают с приготовления сиропа. В таз насыпают сахар, добавляют поды (пропорция ягод, плодов, сахара и воды для каждого сорта варенья особая) и кипятят до тех пор, пока сахар полностью не pacтворится. Потом сироп снимают с огня, осторожно кладут в него фрукты и ягоды, вновь ставят на огонь и продолжают варку (для большинства сортов — в течение 30—40 мин). В первые 5—10 мин огонь должен быть слабым, чтобы не образовалось много пены, затем огонь постепенно добавляют.

Новые рецепты