Суп-пюре из кукурузы (2)

Ингредиенты

Консервированная кукуруза 1 банка Мука 2 ст. л. Вода 3 стак. Молоко 3 стак. Сливочное масло 4 ст. л. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Консервированную кукурузу пропустите через мясорубку, залейте водой и вскипятите. Отдельно на сковороде слегка обжарьте муку на сливочном масле, залейте ее горячим молоком, хорошо размешайте и доведите до кипения. Вылейте эту массу в кастрюлю с кукурузой, посолите и варите 15-20 минут. По желанию суп можно протереть через сито и снова прогреть.

Перед подачей на стол заправьте суп маслом. К супу можно подать гренки или кукурузные хлопья.

Похожие рецепты

Комментарии
Оставить комментарий
Тушеный барашек с фасолью
Тушеный барашек с фасолью
Телятина, запеченная с киви (Духовка)
Телятина, запеченная с киви

Совет еще

Много каротина (провитамина А) содержат оранжево-красные и темно-зеленые овощи — морковь, помидоры, красный перец, шпинат, салат, крапива, тыква, зеленая фасоль, горох, капуста и т. д.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти"  Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3)  Винегрет "Классический"  Корейский салат из картофеля с мясом  Корейский салат с баклажанами и креветками  Капуста "Кимзи" по-корейски  Корейский кисло-сладкий салат  Икра из свеклы (4)  Свекла, маринованная по-корейски  Соленая морковь по-корейски (1)