Баклажаны с овощами (2) (Духовка)

Духовка

Способ приготовления

Взять парочку баклажанов средней величины, помыть, очистить от кожуры, отрезать хвостики, нарезать колечками в полсантиметра толщиной. Колечки посолить и обжарить на сковородке с двух сторон, не допуская их пригорания и высыхания. Сложить в сковородку или форму, которая годится для духовки. Сверху посыпать мелко порезанным репчатым лучком, помидорами, болгарским перчиком. Затем полить сверху майонезом и посыпать тертым сыром. Всю эту прелесть поставить в духовку, разогретую до 200-250 градусов и запекать минут 20-30 до появления золотистой корочки.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Совет еще

Маринованные грибы надо хранить в прохладном месте. В случае появления плесени все грибы следует откинуть на дуршлаг и промыть кипятком, после чего сделать новый маринад, проварить в нем грибы и, сложив в чистые банки, залить растительным маслом и накрыть бумагой.

Новые рецепты

Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут (Аэрогриль) Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло Стейк семги в аэрогриле  Блины с ветчиной и сыром  Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля  Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль (Духовка) Мармитако (тунец с овощами)  Хек в кляре  (Сковородка) Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый (Духовка)