Грибная солянка (Духовка)

Духовка

Ингредиенты

Грибы 500 гр. Капуста свежая 1 кг. Огурцы соленые 1 шт. Лук 1 шт. Томат-пюре 2 ст.л. Растительное масло 4 ст.л. Соль   по вкусу перец   по вкусу Лавровый лист   по вкусу Яблочный уксус 3 ст.л.

Способ приготовления

Капусту нашинковать, сложить в кастрюлю с растительным маслом, добавить немного воды и тушить около 1 часа. Когда капуста станет мягкой, добавить в кастрюлю томат-пюре, соль, лавровый лист и яблочный уксус. Грибы отварить, нарезать ломтиками и обжарить в масле. Добавить в грибы обжаренный лук, нарезанный ломтиками огурец, соль и тушить все продукты под крышкой в течение 20 мин. Уложить в глубокую сковороду слоями капусту и грибы. При этом верхний слой должен быть из капусты. Сверху сбрызнуть маслом и запекать в духовке 30 мин.

Похожие рецепты

Оставить отзыв

Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом
Салат с ветчиной и ананасом

Совет еще

Чтобы с персиков легче было снять кожицу, их погружают на несколько секунд в кипящую воду.

Новые рецепты

Каша "Мешанка"  (Мультиварка) Каша "5 злаков"  (Мультиварка) Каша "Дружба"  (Мультиварка) Салат с кускусом и овощами  Салат из свеклы с черносливом (2)  Салат из помидоров и руколы  Салат "Весенний" (7)  Салат с фасолью и кукурузой  Винегрет  Постный оливье с грибами