Кальмары фаршированные (3)

Ингредиенты

Кальмары 6 шт. Рис 1 стак. Консервированная кукуруза 1 банка Репчатый лук 1 шт. Молотый черный перец по вкусу Майонез по вкусу Соль по вкусу

Способ приготовления

Стакан риса отварить до неполной готовности, остудить, добавить в рис банку кукурузы (если таковой под рукой нет, то можно обжарить с луком парочку протертых на крупной терке морковок), обжаренный лук и немного черного молотого перца, посолить. Очищенный кальмар отварить целиком в течение семи минут после закипания воды (почистить кальмара становится легче, если обдать его кипятком). Вареные тушки набить приготовленной начинкой полить майонезом и отправить в духовку на 5 - 7 минут (можно запекать в микроволновой печи).

Оставить отзыв

Апельсиновый суп со шпинатом

Салат с ананасом, копчёной курицей, кукурузой и огурцом

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.

Новые рецепты