Омлет с сыром и горошком

Способ приготовления

Натереть сыр на мелкой терке, смешать с яйцами, маслом. Постепенно влить молоко, добавить соль, зеленый горошек и взбить до образования однородной массы. Если вам более приятен вид целого горошка, то добавьте его в последнюю очередь и аккуратно перемешайте. Запекать на сковороде или в форме, старательно смазанной маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Хорошо обжаренная свиная отбивная получается следующим образом: сначала ее следует обмазать растительным маслом, посолить и жарить до тех пор, пока на ее поверхности не появятся капельки крови. Затем перевернуть котлету, и после появления капелек крови на другой стороне жарить еще в течение 2—3 мин.