Магические шарики

Ингредиенты

бульонный кубик 1 шт. крабовые палочки 250 г. яйца 5 шт. консервированная кукуруза 2/3 банки рис 1/2 стакана твердый сыр 100 г. майонез

Способ приготовления

Отварить рис в бульоне. Пропустить через мясорубку крабовые палочки, кукурузу, рис и сваренные вкрутую яйца. Затем добавить майонез и тщательно перемешать. Из полученного фарша сформировать шарики диамером 2-3 см. Натереть на мелкой терке сыр и посыпать им готовые шарики. Перед подачей на стол выложить шарики на плоское блюдо, украсить зеленью и т.п.

Оставить отзыв

Помидоры, фаршированные ананасом

Помидоры, фаршированные ананасом

Тосты с сыром и овощами

Тосты с сыром и овощами

Совет еще

Для жидкой панировки в глубокую тарелку или чашку выливают взбитое яйцо или масло, или сахарный сироп. Опускают в жидкость кусочек мяса, рыбы или фрукты на 3-4 минут, так чтобы он был полностью покрыт жидкостью. Вынимают и слегка обсушивают (дают жидкости стечь). После этого можно жарить, запекать или варить.