"К чаю"

Ингредиенты

Способ приготовления

Смешать взбитые в крепкую пену 8 белков и 150 грамм сахара с двумястами граммами мелко перемолотых орехов (миндаля) и ложкой мелких хороших пшеничных сухариков. Из этого теста испечь три коржа. Затем растереть добела 8 желтков со ста двадцатью граммами сахара, добавить немного муки и два стакана горячего молока. Это будет крем. Дать ему загустеть, непрерывно мешая. Когда охладится, добавить 150 граммов сливочного масла, растертого добела, и немного тертого шоколада. Этим кремом намазать каждую лепешку и сверху торт смазать этим же кремом. Полчаса промариновать в холодильнике.

Оставить отзыв

Реклама

"Бумеранг"

"Бумеранг"

Совет еще

Овощи, которые росли на свету и солнце, богаче витамином С.