Старый русский салат

Ингредиенты

картофель отварной 250-500 гр. Мясо вареное 250 гр. Яйцо 2 шт. яблоки 1 шт. Огурцы соленые 2 шт. Сельдь 1 шт. Свекла 250 гр. Сметана 250 гр. Горчица 1 ч. л. Уксус 2 ст. л. хрен тертый 1 ст. л. Зелень петрушки и укропа по вкусу

Способ приготовления

Отварной картофель нарезать кубиками. Очищенное яблоко (лучше антоновку), соленые огурцы, отварное мясо и очищенную вымоченную сельдь (лучше небольшую) нарезать мелкими кубиками и перемешать. Для салата приготовить соус из сметаны, горчицы, уксуса, тертого хрена и мелко нарезаной зеленью укропа и петрушки. Залить салат соусом и перемешать. Хороший результат дает добавление отварной свеклы.

Оставить отзыв

Шашлык по-кавказки

Салат "Оранж"

Совет еще

Если вы печете творожный торт или торт-мусс, то, вынув его из духовки, сразу же проведите ножом между тортом и бортиком противня, чтобы торт опал равномерно.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой