Салат с ветчиной

Ингредиенты

Ветчина 200 гр. Зеленый салат 75 гр. Картофель 3 шт. Майонез 0,5 стак. Огурцы соленые 75 гр. Сельдерей 50 гр. яблоки 1 шт.

Способ приготовления

Нарезать зеленый салат. Ветчину, картофель, сельдерей, яблоки и соленые огурцы нарезать ломтиками, сложить в миску. Майонез смешать с небольшим количеством горчицы, мелко нарезанной зеленью петрушки и эстрагоном, прибавить уксус и посолить по вкусу. Заправить подготовленные продукты соусом, уложить в салатник и, при желании, украсить сверху ломтиками вареной свеклы, яблока и кольцами лука.

Оставить отзыв

Слоеный салат из крабовых палочек

Куриные котлетки

Совет еще

Чтобы получить более прозрачное желе, нужно на каждые 4-5 стаканов бульона добавить 1 сырой яичный белок. Взбить белок в миске венчиком или вилкой, влить 1 стакан охлажденного бульона или отвара, добавить 1 ст.л. уксуса или лимонного сока, перемешать и влить в кипящий бульон или отвар.

Новые рецепты