Заправка из уксуса и растительного масла

Способ приготовления

Уксус перед заправкой салата тщательно смешать с солью, перцем, сахаром и маслом.

Оставить отзыв

Совет еще

Масло можно облагородить, обжарив в нем в момент перекаливания некоторые пряности: лук, чеснок, анис, фенхель, семена укропа. Их вынимают через пару минут, т.к. они сгорают и обугливаются.