Пирог по-клименковски

Способ приготовления

Смешайте в кастрюле стакан сахарного песку, столовую ложку сливочного масла, 2 яйца. Разотрите все добела. Добавьте стакан сметаны, размешайте в ней неполную чайную ложку питьевой соды, четверть стакана рубленых орехов, один стакан очищенных от кожицы и зерен, нарезанных мелкими кубиками яблок, перемешайте, добавьте стакан пшеничной муки высшего сорта, хорошо вымесите, выложите на сковороду на промасленный лист пергамента и выпекайте 40 минут.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.