Желе из костяники

Способ приготовления

Ягоды переберите, вымойте, залейте водой, поставьте на огонь и варите до тех пор, пока они не полопаются. Сок сцедите, добавьте сахар (в равных весовых соотношениях с ягодой) и варите до готовности.

Оставить отзыв

Совет еще

При запекании в духовке мясо помещают в разогретый жир, взятый в меньшем количестве, чем для жарки. Рекомендуется перед запеканием облить мясо жиром. При этом белки, находящиеся на поверхности продукта, свертываются и не допускают выделения соков и экстрактивных веществ, которые таким образом сохраняются.