Перец болгарский маринованный

Способ приготовления

Все компоненты маринада смешать в кастрюле и поставить на огонь. Когда маринад закипит, опустить в него на пять минут стручки перца. Горячий перец уложить в простерилизованные на пару банки и залить маринадом. Закатать.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы ягоды не сморщивались, надо через каждые 5—7 мин снимать таз на несколько минут с огня — кипение уменьшится и ягоды впитают сироп.