Печенье творожное (2)

Способ приготовления

Приготовление: маргарин тщательно растереть с творогом до получения однородной массы, добавить муку, сахар (соль), замесить тесто. Раскатать тесто слоем толщиной 0,5-0,6 см, нарезать гофрированным ножом на квадратики или ромбики размером примерно 3х3 см. Поверхность посыпать орешками, маком или тмином (для пива). Выпекать до золотистого цвета при температуре 210 - 220 С.

Оставить отзыв

Совет еще

Чтобы дичь была мягкой, сочной, белой, ощипайте её сухую, выньте ножом оставшиеся пеньки, натрите мукой и опалите. Затем выпотрошите и опустите в воду, в которую предварительно добавьте немного уксуса, и вымачивайте около часа.