Суп из чечевицы по-монастырски (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Вода 700 гр. Соль 2 чайн. лож. Уксус 4 чайн. лож. чабер 0,5 пучк. Чеснок 3 зубч. чечевица 1 стак.

Способ приготовления

Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, налить воды, поставить чабер и варить на тихом огне до мягкости. Затем прибавить чеснока и посолить. Заправить по вкусу 6% уксусом подкислить при подаче.

Комментарии
Оставить комментарий
Борщ с краснокочанной капустой
Борщ с краснокочанной капустой
Сухарики сладкие (Духовка)
Сухарики сладкие

Совет еще

Чтобы фарш не прилипал к рукам или ложке, смачивайте их холодной водой.

Новые рецепты

Овощной суп с овсяными хлопьями  Овощной суп с брокколи  Летний овощной суп (2)  Овощной суп в тыкве  Овощной суп с тимьяном  Луковый суп с вином и тостами  Картофельный суп-пюре с томатной заправкой  Картофельный суп с брынзой (2)  Картофельный суп с бобовыми  Суп из цукини с шампиньонами