Суп из чечевицы по-монастырски (Болгарская кухня)

Ингредиенты

Вода 700 гр. Соль 2 чайн. лож. Уксус 4 чайн. лож. чабер 0,5 пучк. Чеснок 3 зубч. чечевица 1 стак.

Способ приготовления

Перебранную и промытую чечевицу всыпать в кастрюлю, налить воды, поставить чабер и варить на тихом огне до мягкости. Затем прибавить чеснока и посолить. Заправить по вкусу 6% уксусом подкислить при подаче.

Оставить отзыв

Манная каша с творогом
Манная каша с творогом
Салат "французская любовница"
Салат "французская любовница"

Совет еще

Вода, в которой варились овощи, содержит ценные питательные вещества. Свежий отвар овощей используют для приготовления различных супов и соусов.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)