Мармелад из помидоров (Болгарская кухня)
Ингредиенты
Кухня Болгарская кухня
Способ приготовления
Спелые помидоры нарезать, варить в кастрюле до размягчения, протереть через сито. Сок уварить до уменьшения объема вдвое. Добавить сахар и варить до готовности (капнуть небольшого количества мармелада в холодную воду и если капля падает на дно посуды не раздробляясь - готово).
Оставить отзыв
Совет еще
У маслят снимают верхнюю кожицу шляпки.