Блины по-венгерски с брынзой (Духовка)
ДуховкаИнгредиенты
Для фарша:
- брынза - 200 г,
- сметана - 200 г,
- яйцо - 1 шт.,
- мука - 10 г.
Способ приготовления
Яйца тщательно перемешать с мукой, солью и молоком. Выпечь блинчики чуть толще, чем обычно. Брынзу размять, размешать со сметаной, начинить этим фаршем блинчики, уложить их в кастрюлю, залить смесью из яиц, муки и сметаны и запечь в духовом шкафу.