Блины из капусты

Способ приготовления

Кочан свежей капусты разбираем на отдельные листья и опускаем в кипящую подсоленную воду. Минут через 15 откидываем их на дуршлаг и каждый лист сворачиваем 2-3 раза (как блин). Взбиваем 2 яйца и макаем в них эти "блины", обваливаем в мелко измельченных сухарях. Жарим на медленном огне. Это блюдо вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Свежие помидоры дольше сохраняются, если уложить их в один ряд плодоножкой вверх.