Томатный соус по-деревенски (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 по вкусу Базилик   по вкусу Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Помидоры 250 гр. Соль   по вкусу Чеснок 1 по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления 15 мин В растительном и сливочном масле обжирить дольку чеснока до золотистого оттенка. Удалить чеснок, заменив его листьями базилика, добавить помидоры, посолить, обжаривать 5 минут. Подавать к блюдам из макаронных изделий, риса или клецками (ньокки). По желанию можно добавить щепотку сахара.

Оставить отзыв

Шашлык по-кавказки
Шашлык по-кавказки
Майонез домашний (2)
Майонез домашний (2)

Совет еще

Чтобы легче очистить картофель, сваренный в кожуре, сразу же после варки надо облить его холодной водой.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)