Томатный соус по-деревенски (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 по вкусу Базилик   по вкусу Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Помидоры 250 гр. Соль   по вкусу Чеснок 1 по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления 15 мин В растительном и сливочном масле обжирить дольку чеснока до золотистого оттенка. Удалить чеснок, заменив его листьями базилика, добавить помидоры, посолить, обжаривать 5 минут. Подавать к блюдам из макаронных изделий, риса или клецками (ньокки). По желанию можно добавить щепотку сахара.

Оставить отзыв

Пирожки с картошкой, луком и грибами (Духовка)
Пирожки с картошкой, луком и грибами
Рисовая каша с орехами
Рисовая каша с орехами

Совет еще

Если нужно разморозить лук, его на 3 ч кладут в холодную воду. Можно употреблять в пищу и замерзший лук — вкусовые качества его сохраняются.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)