Томатный соус по-деревенски (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 по вкусу Базилик   по вкусу Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Помидоры 250 гр. Соль   по вкусу Чеснок 1 по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления 15 мин В растительном и сливочном масле обжирить дольку чеснока до золотистого оттенка. Удалить чеснок, заменив его листьями базилика, добавить помидоры, посолить, обжаривать 5 минут. Подавать к блюдам из макаронных изделий, риса или клецками (ньокки). По желанию можно добавить щепотку сахара.
Комментарии
Оставить комментарий
Плакия из индейки (Духовка)
Плакия из индейки
Яичница-болтунья с помидорами и колбасой
Яичница-болтунья с помидорами и колбасой

Совет еще

Прежде чем замешивать тесто, надо просеять муку — это обогатит ее кислородом и разрыхлит. Тесто получится пышнее.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной