Томатный соус по-деревенски (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Базилик 1 по вкусу Базилик по вкусу Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 30 гр. Помидоры 250 гр. Соль по вкусу Чеснок 1 по вкусу

Кухня Итальянская кухня

Способ приготовления

Время приготовления 15 мин В растительном и сливочном масле обжирить дольку чеснока до золотистого оттенка. Удалить чеснок, заменив его листьями базилика, добавить помидоры, посолить, обжаривать 5 минут. Подавать к блюдам из макаронных изделий, риса или клецками (ньокки). По желанию можно добавить щепотку сахара.

Оставить отзыв

Биточки из чечевицы

Гноччи в томатном соусе

Совет еще

Соленые грибы полагается хранить в холодном месте и при этом следить, чтобы не появилась плесень. Время от времени ткань и кружок, которыми они прикрыты, надо промывать в горячей, слегка подсоленной воде.

Новые рецепты

Салат Парижель с копченой курицей Перцы с фаршем в духовке (Духовка) Фарш с грибами на сковороде (Сковородка) Курица с карри в духовке (Духовка) Суп Том Ям с лапшой Салат-коктейль из ветчины с грушами Ветчина, Огурец маринованный, груши, Растительное масло Овощной салат с сыром (2) Коктейль "Васара" Салат "Юбилейный" (3) Горячий салат из форели (лосося) со сметанной заправкой