Соус матричано (Итальянская кухня)

Ингредиенты

бекон копченый 250 гр. Лавровый лист   по вкусу Репчатый лук 250 гр. Оливковое масло   по вкусу Молотый черный перец   по вкусу помидоры консервированные 1 кг.

Способ приготовления

Время приготовления: 2 часа Порубить лук, тонко порезать бекон, смешать их и поджарить на оливковом масле. Добавить консервированные помидоры, лавровый лист, молотый черный перец. Эту смесь надо держать на маленьком огне не менее 2 часов. Подавать к макаронам.

Оставить отзыв

Котлеты из куриной грудки с морковью и луком
Котлеты из куриной грудки с морковью и луком
Кулич польский с глазурью (Духовка) (Пасхальные рецепты)
Кулич польский с глазурью

Совет еще

При варке овощей доступ воздуха к ним необходимо максимально ограничить (овощи должны быть полностью покрыты жидкостью, кастрюля плотно закрыта). Приготовляемую пищу не следует часто мешать и варить на сильном огне. Помешивание лучше заменить легким потряхиванием кастрюли.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2)  (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог  (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой  Яблоки в тесте (5)  (Духовка) Яблоки "в халате"  Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка)  Яблоки в слоеном тесте (2)  (Духовка) Яичница с брокколи и помидором  (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами   Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)