Соус матричано (Итальянская кухня)

Ингредиенты

бекон копченый 250 гр. Лавровый лист по вкусу Репчатый лук 250 гр. Оливковое масло по вкусу Молотый черный перец по вкусу помидоры консервированные 1 кг.

Кухня Итальянская кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 2 часа Порубить лук, тонко порезать бекон, смешать их и поджарить на оливковом масле. Добавить консервированные помидоры, лавровый лист, молотый черный перец. Эту смесь надо держать на маленьком огне не менее 2 часов. Подавать к макаронам.

Оставить комментарий

Пирог с вишней и сметанной заливкой (Духовка)

Овощи в молочном соусе

Кулинарный лайфхак

Соленые грибы нельзя хранить в тепле, но нельзя и замораживать: в том и другом случае они темнеют. Сухие грибы храните в закрытой посуде, иначе улетучится аромат. Если сухие грибы при хранении раскрошились, не выбрасывайте крошки. Истолките их в порошок и храните в хорошо закупоренной стеклянной банке в сухом, прохладном месте. Из этого порошка можно готовить грибные соусы и бульоны.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем (Духовка) Классическая пицца "Маргарита" (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер Сэндвич с лососем и сливочным сыром Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай" Сэндвич с курицей терияки и кунжутом Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной