Соус бешамель (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Грудинка 20 гр. Лавровый лист   по вкусу Лимон 1 шт. Репчатый лук 1 лук. Сливочное масло 30 гр. орехи мускатные   по вкусу Душистый перец   по вкусу Петрушка 1 стебл. Тимьян   по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин Натереть лимонной кожуры. Все составляющие обжарить на сливочном масле, потушить 30 минут, затем протереть через сито. В готовый соус добавлять по вкусу мускатный орех.

Оставить отзыв

Салат из сырых овощей (2)
Салат из сырых овощей (2)
Каша тыквенная (Духовка)
Каша тыквенная

Совет еще

Корни хрена быстро высыхают и вянут, поэтому перед использованием их следует опустить на 5—6 ч. в воду.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз  Курица, запечённая на противне с картошкой  (Духовка) Зелёный горошек с беконом  Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные  (Духовка) Запеченная свиная шея в специях  (Духовка) Брускетта с мортаделлой  Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс  Ореховый рулет (3)  (Духовка)