Соус бешамель (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Грудинка 20 гр. Лавровый лист   по вкусу Лимон 1 шт. Репчатый лук 1 лук. Сливочное масло 30 гр. орехи мускатные   по вкусу Душистый перец   по вкусу Петрушка 1 стебл. Тимьян   по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин Натереть лимонной кожуры. Все составляющие обжарить на сливочном масле, потушить 30 минут, затем протереть через сито. В готовый соус добавлять по вкусу мускатный орех.

Оставить отзыв

Суп "Конбу" (Праздничные рецепты)
Суп "Конбу"
Ризотто средиземноморское
Ризотто средиземноморское

Совет еще

Мороженый репчатый лук может заменить свежий, если сразу же, не дав ему оттаять, положить его на 3 часа в холодную воду.

Новые рецепты

Молочный коктейль с какао  Курица, запеченная с ароматным сливочным маслом и чесноком  (Духовка) Пирожное "Paradise lost"  (Духовка) Пирожное "Мулатка"  (Духовка) Пирожное "Меренга"  (Духовка) Пирожное "Восторг"  (Духовка) Пирожное "Сметанное"  (Духовка) Пирожное "Берлинское"  (Духовка) Пирожное "Деликатесное"  (Духовка) Пирожные с фруктовым кремом  (Духовка)