Соус бешамель (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Грудинка 20 гр. Лавровый лист   по вкусу Лимон 1 шт. Репчатый лук 1 лук. Сливочное масло 30 гр. орехи мускатные   по вкусу Душистый перец   по вкусу Петрушка 1 стебл. Тимьян   по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: 40 мин Натереть лимонной кожуры. Все составляющие обжарить на сливочном масле, потушить 30 минут, затем протереть через сито. В готовый соус добавлять по вкусу мускатный орех.

Оставить отзыв

Пицца по-домашнему
Пицца по-домашнему
Закуска грибная (2)
Закуска грибная (2)

Совет еще

Чтобы тесто не пригорало, под противень нужно поставить сковородку с водой или положить асбестовый лист.

Новые рецепты

Капуста с перловкой в афганском казане   (Афганский казан) Салат с гранатом и козьим сыром  (Греческая кухня) Салат с виноградом  (Греческая кухня) Салат с артишоками  (Греческая кухня) Салат с авокадо и фетой  (Греческая кухня) Греческий салат  (Греческая кухня) Салат с перловкой и квашеной капустой  (Эстонская кухня) Салат с маринованной свеклой и селедкой  (Эстонская кухня) Салат из фасоли с копченой свининой  (Эстонская кухня) Салат из печени с маринованными овощами  (Эстонская кухня)