Соус с тунцом (Итальянская кухня)

Ингредиенты

анчоусы 2 шт. каперсы 50 гр. Лимон 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Молотый черный перец по вкусу Петрушка по вкусу Соль по вкусу тунец в масле 50 гр. Яйцо 2 шт.

Кухня Итальянская кухня

Способ приготовления

Время приготовления: 15 мин Выдавить сок половины лимона. Отварить вкрутую яйца. Очистить от костей анчоусы и мелко нарезать вместе с тунцом, мариноваными каперсами и петрушкой. Растолочь в миске с желтками и небольшим количеством растительного масла. Посолить, поперчить, разбавить растительным маслом и соком лимона. Подавать к отварному мясу и рыбе.

Оставить отзыв

Бефстроганов (2)

Запеканка из картофеля с зелёным горошком

Совет еще

Чтобы приготовить мармелад, к фруктовому или яблочному пюре добавляют сахар, ароматические вещества, пищевые кислоты и красители, агар-агар (или пектин) и др.

Новые рецепты

Салат Средиземноморский бриз Курица, запечённая на противне с картошкой (Духовка) Зелёный горошек с беконом Курица, запеченная целиком Курица, Соль, Сметана, Чеснок, Специи (Духовка) Бедра курицы запеченные (Духовка) Запеченная свиная шея в специях (Духовка) Брускетта с мортаделлой Брусничный морс Брусника, Вода, Сахар Рождественский кекс Ореховый рулет (3) (Духовка)