Время приготовления: 1 час
В миску положить мелко нарезанные листики мяты, сахарный песок, уксус, соль, перец, влить воду. Тщательно перемешать и настаивать 1 час.
Подавать к жареной баранине и отварным цуккини.
Быстрозамороженные овощи — зеленый горошек, помидоры, овощные смеси — для варки нужно класть в кастрюлю, не размораживая, прямо в кипящую воду или бульон.