Соус с мятой (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Вода 4 ст. л. Мята (мелисса лимонная) 50 гр. Молотый черный перец по вкусу Сахар 25 гр. Соль по вкусу Уксус 1 ст. л.

Способ приготовления

Время приготовления: 1 час В миску положить мелко нарезанные листики мяты, сахарный песок, уксус, соль, перец, влить воду. Тщательно перемешать и настаивать 1 час. Подавать к жареной баранине и отварным цуккини.

Оставить отзыв

Чорба из стручковой фасоли (2) (Болгарская кухня)

Овощной суп со сметаной (3)

Совет еще

Чтобы получить прозрачный бульон, необходимо во время его варки снимать шумовкой накипь. Но неочищенный бульон полезнее для здоровья, так как серая накипь, замутняющая его, в основном состоит из белка.

Новые рецепты