Соус с ветчиной (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Бульон мясной 50 мл. Ветчина 100 гр. Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Молоко 100 мл. Помидоры 300 гр.

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин Помидоры очистить от кожуры и провернуть через мясорубку. Ветчину нарезать кубиками, обжарить в растительном и сливочном масле, добавить помидоры, мясного бульона, оставить на небольшом огне на 30 минут до полуготовности. Влить молоко и дать соусу загустеть. Подавать к спагетти.
Комментарии
Оставить комментарий
Шампиньоны в майонезе в аэрогриле (Аэрогриль)
Шампиньоны в майонезе в аэрогриле
Кусочки цыпленка с ананасом
Кусочки цыпленка с ананасом

Совет еще

Готовьте в хорошем настроении. Эмоции повара, негативные или положительные, передаются в приготовляемое им блюдо. Смело экспериментируйте на кухне. Но перед этим сготовьте все-таки дежурное блюдо -- вдруг Ваши опыты закончатся неудачей и близкие останутся без обеда.

Новые рецепты

Запеканка с курицей и луком-пореем  (Духовка) Мусака (8)  (Духовка) Запеканка с курицей и рассыпчатой   (Духовка) Запеканки с грибами и камамбером  (Духовка) Мусака с чечевицей  (Духовка) Запеченные баклажаны с фетой  (Духовка) Запеченный картофель по-флорентийски  (Духовка) Овощная запеканка с пюре  (Духовка) Макароны с тремя сырами  (Духовка) Колбаски с пастой  (Духовка)