Соус с ветчиной (Итальянская кухня)

Ингредиенты

Бульон мясной 50 мл. Ветчина 100 гр. Растительное масло 2 ст. л. Сливочное масло 20 гр. Молоко 100 мл. Помидоры 300 гр.

Способ приготовления

Время приготовления: 45 мин Помидоры очистить от кожуры и провернуть через мясорубку. Ветчину нарезать кубиками, обжарить в растительном и сливочном масле, добавить помидоры, мясного бульона, оставить на небольшом огне на 30 минут до полуготовности. Влить молоко и дать соусу загустеть. Подавать к спагетти.

Оставить отзыв

Салат из спаржи с йогуртом

Банановые оладьи (2)

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.

Новые рецепты

Яблочный пирог с овсяными хлопьями (2) (Духовка) Яблочный "воздушный" пирог (Духовка) Пирожки с яблочной начинкой Яблоки в тесте (5) (Духовка) Яблоки "в халате" Быстрый яблочный пирог на сливках (шарлотка) Яблоки в слоеном тесте (2) (Духовка) Яичница с брокколи и помидором (Сковородка) Греческий салат с брынзой и помидорами Гречка с тушенкой тушенка, Гречневая крупа, Репчатый лук, Лавровый лист, Молотый черный перец, Соль (Мультиварка)