Томатный соус из консервированных помидоров (Итальянская кухня)

Ингредиенты

вино белое 1 стак. Репчатый лук 1 лук. Майоран 1 ст. л. Морковь 1 шт. Молотый черный перец   по вкусу Петрушка 1 стебл. помидоры консервированные 225 гр. Сельдерей 1 стебл. Соль   по вкусу

Способ приготовления

Время приготовления: 50 мин. Лук, морковь, зелень мелко порезать. Крупно порезать помидоры, положить в кастрюлю и добавить остальные составляющие, кроме майорана. Кипятить с приоткрытой крышкой 45 минут до загустения. Удалить семечки из помидоров, добавить майоран, посолить, поперчить.
Комментарии
Оставить комментарий
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла
Суп-крем из помидоров с сыром моцарелла
Филе бедра индейки запеченное в духовке
Филе бедра индейки запеченное в духовке

Кулинарный лайфхак

Если блюдо жирное, то гарнир к нему лучше приготовить кислый, если постное, то гарнир должен быть более насыщенным и калорийным.

Новые рецепты

Пицца "Карбонара" с беконом и яйцом  Пицца "Гавайская" с ветчиной и ананасом  (Духовка) Пицца "Четыре сыра" с пармезаном, моцареллой, горгонзолой и рикоттой  (Духовка) Пицца "пепперони" с острым перцем  (Духовка) Классическая пицца "Маргарита"  (Духовка) Сэндвич с яйцом, беконом и сыром чеддер  Сэндвич с лососем и сливочным сыром  Веганский сэндвич с тофу и соусом "Сатай"  Сэндвич с курицей терияки и кунжутом  Гриль-сэндвич с сыром и ветчиной