Закваска на быстрых дрожжах

Способ приготовления

Смешать 1 столовую ложку быстрых дрожжей и 1 столовую ложку сахара в 1 л воды, подождать 30...40 минут пока настоится. Затем добавить 3 ст.л. сухого кваса, 3 ст.л. сахара и долить 2 л холодной воды. Настаивать в теплом месте 3 дня.

Оставить отзыв

Совет еще

Морковь для салатов можно использовать почти круглый год в свежем виде, натерев на терке, нарезав кубиками или тонкой соломкой. Можно также отварить ее целиком не очищая.