Квас из капустного рассола

Ингредиенты

вода кипячёная охлаждённая 1,5 л. Дрожжи 25 гр. концентрат кваса 0,5 л. рассол капустный 1 л. Сахар 1 стак.

Способ приготовления

Такой квас содержит противоязвенный витамин У, различные микроэлементы, а также другие биологически активные вещества, содержащиеся в концентрате кваса.

В рассол из квашеной капусты вылить концентрат кваса промышленного изготовления, добавить сахар, воду и дрожжи. Оставить для брожения на 12 ч.

Оставить отзыв

Шурпа (5) (Узбекская кухня)

Зразы "Курочка Ряба" (Духовка)

Совет еще

Свежая рыба должна иметь ярко-красные жабры, светлые, чистые, выпуклые глаза, плоское брюшко. Погруженная в посуду с водой, она сразу идет на дно. Мясо свежей рыбы белое, плотное и упругое; ямка от нажима пальцем выравнивается быстро. Чешуя свежей рыбы гладкая, блестящая, плотно прилегает к телу и потому трудно очищается.

Новые рецепты