Квас из фруктов, овощей и ягод (57)

Бри на ароматных грушах  
Бри на клубнике с перцем  Клубника, сыра Бри, перец, портвейна
Вступление  
Квас "Антоновка"  Вода, Дрожжи, Сахар, яблоки
Квас "Литовский"  Вода, дрожжи прессованные, Изюм, кислота лимонная, Мука, Сахар, хлеб ржаной
Квас "Подмосковный"  Вода, Дрожжи, Ревень, Сахар
Квас апельсиновый  Апельсин, Вода, Дрожжи, кислота лимонная, Сахар
Квас вишняк  Вишня, вода кипяченая, Мед
Квас грушевый  
Квас ежевичный  вода кипяченая, Дрожжи, Ежевика, Сахар
Квас ежевичный ароматизированный  вода кипяченая, Дрожжи, Душица, Ежевика, Изюм, Сахар
Квас земляничный (вариант 1)  Вода, Дрожжи, Земляника, кислота лимонная, Сахар
Квас земляничный (вариант 2)  Вода, Дрожжи, Земляника, Сахар
Квас из абрикосов  Абрикосы, Вода, Дрожжи, Мед, Сахар
Квас из айвы  айва, Вода, Дрожжи, Сахар
Квас из алычи  Алыча, Вода, Мята (мелисса лимонная), Сахар
Квас из барбариса  барбарис, Вода, Сахар
Квас из боярышника  боярышник, Вода, Дрожжи, Мед
Квас из варёной моркови  Вода, дрожжи прессованные, Мед, Морковь, Мука, хлеб ржаной
Квас из водяники  Вода, водяника, Мед, хмель сухой
Квас из голубики  Вода, голубика, Дрожжи, Мед
Квас из ирги  Вода, Дрожжи, ирга, Мед
Квас из калины  Вода, Дрожжи, смесь солода и калины
Квас из капустного рассола  вода кипячёная охлаждённая, Дрожжи, концентрат кваса, рассол капустный, Сахар
Квас из капусты  Вода, Дрожжи, капуста сушёная, Сахар
Квас из костяники  Вода, Дрожжи, костяника, Сахар
Квас из красной смородины  Вода, Дрожжи, кислота лимонная, Сахар, смородина красная
Квас из крыжовника  Вода, Дрожжи, крыжовник, Мед
Квас из малины  Вода, Дрожжи, кислота лимонная, малина, Сахар
Квас из можжевельника  Вода, Дрожжи, Мед, Можжевельник
Квас из мушмулы  Вода, Дрожжи, мушмула, Сахар
Квас из облепихи  Вода, выжимка облепихи, Дрожжи, Мед
Квас из свежей моркови  Вода, дрожжи прессованные, кислота лимонная, Морковь, Мука, Сахар, хлеб ржаной
Квас из сушёных плодов боярышника  боярышник сушёный, Вода, Дрожжи, Мед
Квас из сырой свёклы  Вода, Сахар, Свекла
Квас из терна  Вода, Дрожжи, Мед, терн
Квас из фруктового или ягодного сока  Вода, Дрожжи, Сахар, сок
Квас из чёрной смородины  Вода, Дрожжи, Сахар, Сок черносмородиновый
Квас кизиловый  Вода, Дрожжи, кизил, Сахар
Квас клюквенный (в бутылках)  Вода, Дрожжи, Клюква, Сахар
Квас клюквенный (в дубовом бочонке)  Вода, Дрожжи, Клюква, Сахар
Квас клюквенный на сухарном настое  Вода, Дрожжи, Клюква, Мука, сухари ржаные
Квас клюквенный с мятой  Вода, Дрожжи, Клюква, мята перечная, Сахар
Квас лимонно-медовый (2)  Вода, Изюм, Лимон, Мед, Сахар
Квас морковный  Вода, Дрожжи, Лимон, морковь сушёная, Сахар, сахар ванильный
Квас розовый  Вода, лепестки роз, смородина красная
Квас с грейпфрутом  квас сухарный, отвар кожуры грейпфрута
Квас с мандаринами  квас хлебный, мандарин
Квас с черносливом  вода кипяченая, Дрожжи, Сахар, Сухари, Чернослив
Квас свекольно-сухарный  Вода, дрожжи прессованные, Мука, Свекла, сухари ржаные
Квас свекольный  Вода, свёкла варёная, сухари ржаные
Квас свекольный с газированной водой  вода газированная, квас свекольный, лед
Квас сливовый  
Квас черёмуховый  Вода, Дрожжи, кислота лимонная, Сахар, черемуха
Квас яблочно-медовый  Вода, Дрожжи, Мед, яблоки
Квас яблочный (2)  квас хлебный, Сахар, яблоки
Квас яблочный из падалицы  Вода, Дрожжи, мука ржаная, яблоки

Приправы

Теперь Вы можете выбрать блюда с Вашей любимой приправой

Борщ сибирский (3)

Борщ сибирский (3)

Бутерброды "Пикантные"

Бутерброды "Пикантные"

Совет еще

Целесообразно варить бульон из костей и кореньев на 2-3 дня, а потом из него готовить свежие супы, прибавляя картофель, шпинат, горошек и другие овощи.

Новые рецепты

Щи с квашеной капустой "мясные" Бульон мясной, капуста квашеная, Сало копченое, Репчатый лук, Картофель, Сливки, Соль, Перец черный (СВЧ) Соус из печеных баклажанов Баклажаны, Чеснок, Оливковое масло, Лимонный сок, Соль, Молотый черный перец, Петрушка, Мята (мелисса лимонная) Дип с авокадо "гороховый"  Салат "буржуйский" Консервированный ананас, сыр твердый, Чеснок, Петрушка, Укроп, Майонез Салат "австрийский" Яйцо, Репчатый лук, Майонез, Морковь, Капуста, гранат Салат "апельсиновый"  Жаркое из дичи  (Духовка) Салат "картофельно-горчичный"  Винегрет (5)  Грибной пудинг (горячая грибная закуска)