Квас вишняк

Способ приготовления

В банку вместимостью 3 л засыпать свежие плоды вишни, добавить мед, закрыть банку бумагой или марлей и оставить для брожения в теплой комнате на 7...8 дней. По окончании бурного брожения сусло процедить через марлю, слить в бутылки и оставить на 10...20 дней в холодном помещении.

Оставить отзыв

Совет еще

Лучше всего варенье хранить в герметически закрытых стеклянных банках. Но можно закрыть банки и обыкновенными пластмассовыми крышками, фольгой или пергаментом. Хранить при температуре 10—15°С.