Квас из водяники

Ингредиенты

Вода 10 л. водяника 1 кг. Мед 2 стак. хмель сухой 1 горсть

Способ приготовления

Ягоды водяники размять деревянным пестиком в небольшой кадке или специальном корыте, залить кипятком, добавить настой хмеля, оставить для брожения на 2...3 дня. Затем процедить через сито, разлить в бутылки. Через 5...7 дней квас готов. Этот квас рекомендуется для выздоравливающих после тяжелой болезни. Так же готовят квас из морошки.

Оставить отзыв

Цацики
Цацики
Блины "по-румынски" (Духовка)
Блины "по-румынски"

Совет еще

Тот же результат можно получить, натерев рыбу лимоном или покрыв нарезанным луком и выдержав в таком виде 2—3 ч.

Новые рецепты

Суп-пюре из моркови и картофеля (2)  (Русская кухня) Суп-пюре из картофеля (7) Картофель, Молоко, Лук-порей, Сливочное масло, Яичные желтки, Соль (Русская кухня) Суп-пюре из кабачков или тыквы (2)  (Русская кухня) Суп-пюре из репы  (Русская кухня) Бульон с фрикадельками (3)  (Русская кухня) Бульон с омлетом (4)  (Русская кухня) Бульон с кореньями и рисом (2)  (Русская кухня) Бульон с булочками  (Русская кухня) Бульон с манной крупой (3)  (Русская кухня) Борщок (2)  (Русская кухня)