Салат из сыра с оливками

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт. оливки зеленые без косточек 11 шт. Рис длинный 0,5 стак. Сметана 3,5 ст. л. Соль Сыр 100 гр. уксус 6%-ый 1 ст. л. яблоки 1 шт.

Способ приготовления

Сварить рассыпчатый рис, остудить. Сыр натереть на крупной терке. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать мелкими кубиками или брусочками. Лук (небольшая головка) мелко нашинковать. Оливки (10-12 шт.) разрезать вдоль на 4 части. Все подготовленные компоненты соединить, добавить соль, уксус (лучше винный), сметану (3-4 ст.л.) и тщательно перемешать.

Оставить комментарий

Кролик по-средиземноморски

Шарики в сметане. Тефтели

Совет еще

Не так просто сварить яйца без трещин. Зачастую скорлупа трескается и белок выдавливается наружу. Это происходит по причине того, что яйца при варке бьются друг об друга и скорлупа трескается, если поместить яйца в кипяток сразу из холодильника. Добавление небольшого количества соли или некольких капель уксуса решает эту проблему. Для того что бы яйца было легче чистить от скорлупы, ополосните их холодной водой сразу после варки. Наиболее полезны для питания яйца всмятку, потом идут яйца в мешочке и затем сырые. При варке обычно получаются яйца всмятку. Для приготовления яиц в мешочке, доведите воду до кипения, выключите огонь и подержите яйца 6 минут в остывающей воде.

Новые рецепты

Винегрет "Овощное ассорти" Винегрет из фаршированного перца с картофелем (3) Винегрет "Классический" Корейский салат из картофеля с мясом Корейский салат с баклажанами и креветками Капуста "Кимзи" по-корейски Корейский кисло-сладкий салат Икра из свеклы (4) Свекла, маринованная по-корейски Соленая морковь по-корейски (1)