Салат из помидоров по-египетски
Ингредиенты
Способ приготовления
Помидоры опустить на несколько секунд в кипяток, затем сразу остудить холодной водой. После этого снять с них кожицу. Фисташки очистить и истолочь. Лук мелко нарезать, обдать кипятком, остудить. Помидоры нарезать небольшими кусочками, смешать с луком и фисташками, посолить и выдержать 10 минут. После этого салат можно подавать к столу.
Оставить отзыв
Совет еще
Чтобы разморозить птицу или дичь, надо поместить ее на ночь в холодильник или в прохладное место, следуя инструкциям на упаковке. Надо слегка приоткрыть упаковку для доступа воздуха и начинать кулинарную обработку птицы сразу, как только она оттает.