Салат из помидоров с репчатым луком

Ингредиенты

Репчатый лук 1 шт. Растительное масло 3 ст. л. Помидоры 300 гр. Соль уксус 4%-ый 2,5 ст. л. яблоки 1 шт.

Способ приготовления

Луковицу разрезать вдоль пополам, а затем нашинковать поперек как можно тоньше, чтобы получились почти прозрачные полукольца. Нарезанный таким образом лук промыть 2 раза в холодной воде, чтобы уменьшить его остроту. После этого к луку добавить нарезанное кубиками яблоко (маленькое яблоко предварительно очистить от кожи и семенной камеры), уксус /2-3 ст.л./ (сразу же, чтобы яблоко не потемнело), нарезанные небольшими дольками помидоры, растительное масло, соль, перемешать.

Оставить отзыв

Суп-пюре "Золотое яблочко"

Картофельное пюре с чесноком и беконом

Совет еще

Если сельдь соленая, ее вымачивают не менее 4 часов, крепко соленую -8 часов. В молоке вымачивают жесткую сельдь - она становится мягче, в чае — рыхлую. Сельдь пряного посола лучше не вымачивать.

Новые рецепты