Салат из сладкого перца с рисом

Способ приготовления

Сварить рассыпчатый рис, остудить. Перец очистить от плодоножек и семян и нарезать соломкой. Огурцы также нарезать соломкой, лук мелко нашинковать. Все соединить, добавить сахар, соль, горчицу (по желанию), уксус (0,5-1 ст.л.), сметану, перемешать.

Оставить отзыв

Салат из баклажанов

Салат из баклажанов

Сыр с овощами

Сыр с овощами

Совет еще

Обычно при варке бульона на его поверхности появляется серая пена. Это свернувшиеся белки мяса. Удаляя пену, вы лишаете суп ценных питательных элементов. После нескольких легких ударов по ней ложкой пена погружается в воду, и значительная её часть поглощается бульоном.