Салат из тыквы с редькой

Способ приготовления

Тыкву, редьку и морковь очистить от кожицы и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Затем подготовленные овощи соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной. Этот салат можно также выполнить в более праздничном виде: нашинкованные овощи не соединять, а выложить в салатник секторами (получится три сектора: желтый, зеленый и оранжевый), в середину круга положить сметану. В таком оригинальном виде поставить салат на стол, а перед самым употреблением все перемешать.

Оставить отзыв

Совет еще

чтобы мясо было сочным, а не жестким и безвкусным, надо закладывать его в крутой кипяток.