Салат из свеклы с фруктами

Ингредиенты

изюм + чернослив 0,5 стак. корица молотая 0,33 ч. л. Свекла 400 гр. Сметана 2 ст. л. Лимонный сок 1 ст. л. яблоки 1 шт.

Способ приготовления

Свеклу тщательно вымыть щеткой и отварить в кожуре до готовности (время варки - около 1 часа). Когда остынет, очистить и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать кубиками. Изюм и/или чернослив промыть, чернослив освободить от косточек (если они есть) и нарезать кусочками. Все подготовленные продукты соединить, добавить лимонный сок, корицу (1/3 ч.л.), сметану, перемешать.

Оставить отзыв

Салат из помидоров с кислым молоком

Грейпфрутовый салат с морскими гребешками

Совет еще

Для того, чтобы очистить помидоры от кожицы, нужно опустить их на минуту в кипяток, а затем ополоснуть холодной водой. Кожица легко снимется.

Новые рецепты