Салат из свеклы с фруктами

Способ приготовления

Свеклу тщательно вымыть щеткой и отварить в кожуре до готовности (время варки - около 1 часа). Когда остынет, очистить и нашинковать соломкой с помощью крупной терки. Яблоки очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать кубиками. Изюм и/или чернослив промыть, чернослив освободить от косточек (если они есть) и нарезать кусочками. Все подготовленные продукты соединить, добавить лимонный сок, корицу (1/3 ч.л.), сметану, перемешать.

Оставить отзыв