Торт "Шахматная доска"

Способ приготовления

2 ст. молотой черемухи заварить с 2 ст. горячего молока, дать остыть. 2 ст. сахара, 6 яиц растереть, добавить 200 гр. масла, 2 ч. л. соды, 3 ст. муки, все смешать, разделить на три части и печь.

КРЕМ: 500-700 г. сметаны взбить с сахаром, 2 коржа промазать кремом, а третий разрезать на квадратики и уложить на смазанный корж в шахматном порядке, белые квадратики залить сметаной.

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Потрошение производят следующим образом. Сначала отрезают ноги до первого сустава и отрубают голову. Затем отрубают шейку до основания и через разрез на шее удаляют гортань и зоб. Разрезают брюшко посередине от грудной кости до хвоста и через разрез удаляют внутренности. Осторожно отделяют печень от кишок, стараясь при этом не раздавить желчного пузыря. Желудок тоже отделяют от кишок, разрезают и удаляют внутреннюю твердую кожицу. Выпотрошенную тушку тщательно промывают в холодной воде, меняя её 2—3 раза.