Чесночные стрелки, жаренные с яйцом и помидорами

Чесночные стрелки, жаренные с яйцом и помидорами

Способ приготовления

Чесночные стрелки и помидор помыть, вытереть и нарезать некрупными кусочками.

На горячей сковороде растопить немного сливочного масла.

Уложить чесночные стрелки и обжарить до потемнения.

Затем добавить кусочки помидоров. Подсолить и жарить до мягкости томатов.

Яйца взбить в пиале с солью. Вылить массу к овощам.

Как только яйца дойдут до нужной кондиции сковородку нужно убрать с огня.

Блюдо подают в горячем виде.

 

Комментарии
Оставить комментарий

Совет еще

Хранят соленые грибы при температуре 2—10°С. При более высокой температуре они закисают, становятся мягкими, даже плесневеют, и употреблять их в пищу нельзя. У сельских жителей и владельцев садовых участков проблема хранения соленых грибов решается просто — для этого используется погреб. Горожане же должны солить ровно столько грибов, сколько можно разместить в холодильнике. На балконе зимой они замерзнут, и их придется выбросить.