Торт "Кремлевский"
Способ приготовления
Коржи: 200 гр. сметаны, 200 гр. маргарина потереть на тарелке, 2 ст.муки.
Разделить на 6 частей и на 2 часа поставить в холодильник, потом крем:
Белковый: белки из 5 яиц взбить без сахара, добавить 3/4 ст. сахара и снова взбить.
Желтковый: желтки из 5 яиц взбить с 3/4 ст. сахара, добавить 100 гр. мягкого масла и хорошо растереть.
Лимонный: 1 лимон протереть на мелкой терке с кожурой, добавить 0,5 стакана сахара. Коржи катаются почти прозрачные, пекутся до рыжего цвета, кремом намазать коржи: 1-3-5 желтковым, 2-4-7 белковым, 6 лимонным.
Возможно любое другое сочетание, но верхний крем - белковый.
Оставить отзыв
Совет еще
Мясо следует отбивать на доске, предварительно смоченной водой.
Новые рецепты
Куриные ножки в медово-соевом маринаде в аэрогриле Куриные голени, Соевый соус, Мед, Растительное масло, Молотый черный перец, Копчёная паприка, кунжут
(Аэрогриль)
Жареная индейка с болгарским перцем и томатной пастой Филе индейки, перец стручковый красный, Репчатый лук, Чеснок, Зелень петрушки, паста томатная, Перец молотый, Соль, Подсолнечное масло
Стейк семги в аэрогриле
Блины с ветчиной и сыром
Окрошка с редиской и вареной колбасой без картофеля
Карп, тушенный с пивом Карп, Морковь, Корень петрушки, Репчатый лук, Мед, Пиво, Растительное масло, Соль, перец
Карп с медом и вином Карп, Репчатый лук, Лимон, вино белое, бульон овощной, Мука, Мед, Растительное масло, Соль
(Духовка)
Мармитако (тунец с овощами)
Хек в кляре
(Сковородка)
Хек, запеченный с чесноком и соевым соусом хек, Лук, Чеснок, Растительное масло, Соевый соус, Сок 1 лимона, Сахар, Соль, перец красный острый
(Духовка)