Торт "Ореховый"

Ингредиенты

Подсолнечное масло 3 ст. л. Сливочное масло 300 гр. Мед 0,5 л. Молоко 0,5 л. Мука гр. Сахар 300 гр. Яйцо 3 шт.

Способ приготовления

КОРЖИ: 3 яйца, 3 ст.л. сахара, 3 ст.л. подсолнечного масла, 0,5 л. меда мука - тесто, как на пельмени.

КРЕМ: 0,5 л. молока + 250 гр. сахара, довести до кипения, добавить 80 г орехов, пропущенных через мясорубку. Остудить и добавить 300 г. масла.

Оставить отзыв

Шашлык по старому русскому рецепту (На мангале)

Рулет из лосося с травами (Финская кухня)

Совет еще

Пряные корнеплоды (петрушка, сельдерей), заготавливаемые впрок, вначале надо тщательно промыть холодной водой, затем очистить от поверхностного слоя, пропитанного запахом земли, нарезать соломкой (вдоль, а не поперек, только мелкие корни нарезают поперек). Чем тоньше и мельче нарезаны корни, тем быстрее и лучше они сушатся. Сушить корни лучше всего на солнце, рассыпав на полотне. Только когда корни хорошо высохнут (при этом они не должны крошиться в порошок при стирании), их можно просушить дополнительно в остывающей печи, но ни в коем случае не подогревать в духовке. Сушка длится обычно неделю.

Новые рецепты