Суп-пюре из моркови (на картофеле)

Способ приготовления

Нарезать морковь тонкими пластинками и слегка спассировать с маслом в продолжение 5-6 мин. В слегка спассерованную морковь добавить картофель, нарезанный тонкими пластинками, переметать, залить бульоном и варить под крышкой на слабом огне до готовности. Отдельно подать мелкие гренки.

Оставить отзыв

Совет еще

Салат - самостоятельное блюдо. Не стоит подавать его в виде гарнира к котлетам или шашлыку. Это не даст вам в полной мере насладиться его вкусом.