Паштет из копченой рыбы (бутербродный)

Способ приготовления

С пропущенной через мясорубку рыбой смешиваем сметану и остальные компоненты, тщательно взбиваем, пока не получится однородная масса.

Оставить отзыв

Совет еще

Такую исконно русскую пищу, как грибы, заправлять лучше подсолнечным маслом. На нем жарят все трубчатые грибы, а также сыроежки, лисички, шампиньоны. Им заправляют соленые грузди и волнушки. Маслом заливают стеклянные банки с маринованными маслятами и опятами, чтобы тонкий его слой предохранял от плесени.